Recetas fáciles con arroz

Hoy te enseñamos algunas recetas fáciles de hacer con arroz y que saben delicioso.

Souffle de arroz verde

Ingredientes necesarios:

1. Arroz cocido (aproximadamente 2 tazas)

2. 5 chiles poblanos asados y desvenados (en rajas si gusta)

3. 1/2 cebolla en rajas

4. 1 lata de granos de elotes chica

5. Cantidad suficiente de mantequilla

6. 1 pechuga de pollo deshebrada

7. 150 gr. de queso manchego

8. Sal o consome de pollo

9. 2 cajas de media crema

Procedimiento

En la licuadora mezclar las rajas de chile con la cebolla y las media cremas, hasta que formen un tipo licuado, después poner el arroz en una olla pequeña dónde agregaremos los elotes y el pollo así mismo algunas piscas de sal, mezclamos hasta que estén bien combinados le añadimos ahora la mezcla de los chiles y volvemos a revolver, posteriormente cambiaremos la mezcla obtenida a un recipiente de vidrio del tamaño considerable y lo meteremos en el horno a 180 grados durante aproximadamente unos 15 min, luego pondremos encima el queso manchego, cubriendo la superficie y volveremos a calentar durante unos 10 min. y listo! lo sacamos y lo servimos.

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Arroz con leche

Ingredientes

1. 1 taza de arroz

2. 4 1/2 tazas de agua

3. 1 raja de canela

4. 1 lata de leche condensada

5. 1 lata de leche evaporada

Procedimiento

Calienta el agua con la canela y cuando empiece a soltar el hervor agrega el arroz y cocina durante 15 min, hasta que el arroz esté tierno. Luego agrega la leche condensada y la leche evaporada y mezcla, continúa cociendo hasta que espese ligeramente y listo! ya lo puedes servir.